Γλυκές συνταγές BANANA BREAD ΜΕ ΜΥΡΤΙΛΟ
recipe-page-banner-icon-blue
recipe-page-banner-icon (3)
Συνταγή

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

2. Λαδώνουμε ένα ταψάκι και στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στη βάση του.

3. Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, το βούτυρο και τις λιωμένες μπανάνες.

4. Χτυπάμε καλά για μισό λεπτό.

5. Προσθέτουμε τα μύρτιλα.

6. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι και ψήνουμε για 55 λεπτά, μέχρι η οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

7. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά, αφαιρούμε από το ταψάκι, αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα και απολαμβάνουμε.

Υλικά

    85 γρ. βρώμη Quaker
    220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    120 γρ. μύρτιλα
    3 κ.γ. baking powder
    1 κ.γ. αλάτι
    1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
    75 γρ. ζάχαρη
    1 μέτριες, πολύ ώριμες μπανάνες
    60 ml γάλα
    2 αυγά, χτυπημένα

Δοκιμάστε επίσης...

Αντλήστε έμπνευση από τη δύναμη της βρώμης!

Ακολουθήστε μας στο Instagram: