Γλυκές συνταγές COOKIES ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
recipe-page-banner-icon-blue
recipe-page-banner-icon (3)
Συνταγή

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 1800 βαθμούς.

2. Σε μεσαίο μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματίσουν μία κολλώδη ζύμη.

3. Ζυμώνουμε για λίγο και σχηματίζουμε μία μπάλα.

4. Τοποθετούμε τη μπάλα της ζύμης πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, σκεπάζουμε με επιπλέον αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε τη ζύμη με τη βοήθεια πλάστη.

5. Χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι, κόβουμε την απλωμένη ζύμη σε κυκλικά κομμάτια.

6. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ταψάκι με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε για 20-25’’, μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.

7. Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως πριν τα απολαύσουμε.

 

Υλικά

    1 φλιτζάνι βρώμη Quaker
    3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κ.γ. κανέλα
    ½ κ.γ. αλάτι
    1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
    ξύσμα από 1 λεμόνι
    2 κ.σ. μέλι
    1 κ.σ. ελαιόλαδο
    2 κ.σ. γάλα της επιλογής σας
    1 κ.σ. στιγμιαίος καφές

     

Δοκιμάστε επίσης...

Αντλήστε έμπνευση από τη δύναμη της βρώμης!

Ακολουθήστε μας στο Instagram: